UA-11904844-8

Ткани растений

Однородные по происхождению, строению и выполняемым функциям группы клеток называются тканями. У растений разли­чают следующие типы тканей: образовательные, основные, по­кровные, механические, проводящие и выделительные.

11

Образовательные ткани (меристемы) состоят из клеток с очень тонкими стенками, густой цитоплазмой, слаборазвитыми вакуоля­ми и относительно крупным ядром. Характерное их свойство — способность к делению, а следовательно, к образованию новых клеток. Различают верхушечные и боковые образовательные ткани — меристемы. В результате деления клеток верхушечных меристем (тка­ни на концах стеблей и корней) растение растет в длину. Боковые меристемы (например, камбий, находящийся между корой и дре­весиной) обеспечивают рост органов растений в толщину. Выделя­ют три последовательные фазы изменения молодых клеток: деле­ние, растяжение и дифференциация. С отдалением от верхушек стеб­лей и кончиков корней клеточное деление (фаза деления) замед­ляется и прекращается. Молодые клетки переходят в фазу растяже­ния и затем в фазу специализации (дифференциации) для выпол­нения определенных функций. Таким образом, из первичной обра­зовательной ткани возникают все остальные ткани растений.

Основная ткань (паренхима) состоит из живых паренхимных клеток с межклеточными пространствами. В растениях основные ткани обычно занимают наибольший объем, составляя основу органов. Они выполняют функции выработки, поглощения и на­копления различных питательных веществ и подразделяются на ассимиляционную, запасающую и воздухоносную паренхимы. Ас­симиляционная паренхима (хлоренхима) расположена под кожицей листьев и зеленых стеблей. В ее клетках, содержащих большое ко­личество хлоропластов, осуществляется фотосинтез. Клетки запа­сающей паренхимы приспособлены к накоплению крахмала, саха­ра, масла и других питательных веществ. Практическое значение запасающей паренхимы понятно: она представляет собой источ­ник разнообразного растительного сырья. Запасающая воду водо­носная паренхима развивается обычно у растений засушливых мест обитаний (например, у кактусов). Аэренхима — воздухоносная па­ренхима — встречается лишь у некоторых видов растений (рис, кукуруза и др.), облегчает дыхание в условиях переувлажнения и переуплотнения почвы.

Покровные ткани состоят из плотно сомкнутых клеток с утол­щенными наружными стенками. Эти ткани защищают растение от неблагоприятного влияния внешних условий. Различают три разно­видности покровных тканей: кожицу, как правило, покрывающую однолетние молодые органы растения (в корне она называется эпи-блемой, в остальных органах — эпидермой), пробку и корку, которые защищают многолетние части растений и образованы мертвыми клетками. Кожица (эпидерма) может иметь дополнительные обра­зования в виде кутикулы, волосков, воскового налета и пр.

12

Механические ткани имеют утолщенные клеточные стенки, входят в состав проводящих сосудисто-волокнистых пучков и при­дают прочность всем органам растений, особенно стеблям. Различают три типа механических тканей: склеренхиму, колленхиму и каменистые клетки (склереиды).

Склеренхиму образуют толстостен­ные плотно прилегающие одна к другой удлиненные клетки. В коре стеблей растений из таких клеток образуются лубяные волокна, отличающиеся у многих растений, например у льна, очень боль­шой прочностью. Прочность и твердость древесины деревьев так­же объясняется скоплением в ней большого количества древесин­ных волокон. Клетки колленхимы имеют утолщение оболочки лишь в определенных ее частях. Обычно колленхима расположена под эпидермой двудольных растений (свекла, тыква, капуста и пр.).

Склереиды (каменистые клетки) имеют очень сильно утолщенные слоистые клеточные стенки. Это большей частью одревеневшие клетки, находящиеся в стеблях, твердых стенках плодов, семенах многих растений. Так, твердость косточек у слив, вишни, скорлу­пы у орехов, жесткая мякоть плодов груши, айвы обусловлены присутствием склереид.

Проводящие ткани служат для транспортировки растворов пи­тательных веществ от одних органов растения к другим. По сосу­дам, а также трахеидам древесины (ксилемы), состоящим из мерт­вых вытянутых клеток, от корней к другим органам поступают вода и растворенные в ней минеральные вещества. По ситовидным трубкам луба (флоэмы), образованным также удлиненными, но живыми клетками, от листьев к различным органам перемещают­ся органические соединения, синтезирующиеся в процессе фото­синтеза. Древесина и луб формируют проводящие пучки, прони­зывающие корни, стебли и листья (жилки). Сосуды и ситовидные трубки окружены клетками паренхимы и тесно связаны с ней.

Выделительная система. К продуктам выделения растений от­носят эфирные масла, смолы, дубильные вещества, слизи, нек­тар и др. Они могут выделяться наружу или накапливаться в клет­ках различных органов. К выделительной системе относятся не только ткани, но и отдельные клетки.

из клети в сетиИз клети в сети
Реабилитация для зэка
— это значит никогда не успокаиваться и не расслабляться...
истины своими словамиИстины своими словами
О друзьях и предателях, о тюрьмах и зонах, о добре, зле и вере в Бога...
усталые зэки Не злитесь на небо, усталые зэки
Сборник стихов, в основе которых — опыт современного арестанта.
фсин ФСИН: путь из сумрака
Уникальные факты и обстоятельства работы системы исполнения наказаний.